Amanhã, 20 de outubro, das 10h30 às 11h30, os e as profissionais do setor alimentar têm a oportunidade de atualizar os seus conhecimentos. O webinário é gratuito. Basta inscrever-se aqui:
Daniel Angelino, o responsável pelo setor alimentar da FUCHS, prevê 50 minutos para a sua apresentação e 10 minutos para perguntas & respostas. “Na apresentação, vou abordar os principais desafios do setor e as mais recentes exigências legais, assim como as certificações atuais. Bem sabemos que a presença de hidrocarbonetos de óleos minerais (MOSH e MOAH) nos alimentos é uma preocupação crescente na Europa”, informa Daniel Angelino e sublinha: “Outro tema importante são as melhores práticas para assegurar processos mais eficientes, responsáveis e alinhados com os mais elevados padrões de segurança alimentar.”
A formação realiza-se em parceria com a ACIP, Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares, que desafiou a FUCHS para contribuir para a sua série de webinários.
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