O SITEVI, salão dos equipamentos e das técnicas para as produções vinha-vinho, azeitona, frutas e legumes, que se realizou em Montpellier entre 28 e 30 de novembro de 2017, beneficiou pela segunda edição consecutiva de um aumento do seu número de visitantes. Ao longo de três dias, o salão registou cerca de 57 000 entradas, ou seja uma progressão de 5% em relação a 2015. A dinâmica desta 28ª edição vem confirmar a mobilização e a confiança dos profissionais das fileiras, no momento em que todos estamos confrontados com importantes desafios.
O maior salão mundial ao serviço das três fileiras
Com 1 100 expositores provenientes de 25 países (+ 10% relativamente a 2015) e uma progressão de 19% de expositores internacionais, o SITEVI 2017 ofereceu aos seus visitantes um evento repleto de inovações (mais de 300 novos produtos apresentados), reuniões e encontros, a fim de responder às preocupações das três fileiras. De realçar, o aumento do número de visitantes internacionais, oriundos de mais de 60 países (vs 52 países em 2015), prova do interesse e da diversidade da oferta do salão.
Um conteúdo consagrado
Para festejar os seus 40 anos, o SITEVI concedeu um espaço relevante aos serviços e às animações a fim de acompanhar os visitantes de forma prática e eficaz:
• A operação Job dating ofereceu a possibilidade de se encontrarem empregadores e candidatos, com 402 dossiers de candidatura estudados e 105 entrevistas realizadas.
• As 40 conferências e workshops foram seguidas de perto, juntando cerca de 2 000 participantes. Algumas das temáticas preferidas: A robótica, alavanca da viticultura – A produtividade dos olivais – As variedades de videiras resistentes.
• Quanto ao espaço de degustações, este último ofereceu a 600 visitantes a possibilidade de se familiarizarem com o perfil aromático dos vinhos e dos azeites do Midi.
• Por último, o Polo Internacional, que este ano multiplicou os serviços dedicados aos visitantes internacionais, propôs para além das visitas a explorações, uma zona de produtores internacionais com degustações de produtos do mundo e diversas sessões de networking.
Em direção ao futuro!
Stéphane Travert, Ministro da Agricultura e da Alimentação de França, aquando da sua visita ao salão na quinta-feira 30 de novembro reiterou o seu apoio às fileiras. Quanto a Carole Delga, Presidente do Concelho Regional da Occitanie, anunciou um programa de investimentos no Parc des Expositions de Montpellier com vista ao próximo SITEVI, que decorrerá de 26 a 28 de novembro de 2019.
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